赤霧島

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    ふふふ、、、

    幻の焼酎 赤霧島 が手に入った。


    幻の紫芋

    宮崎県都城市にある九州沖縄農業研究センターで最も優秀な紫芋として開発

    された新品種「ムラサキマサリ」。

    百花爛漫の味酒(うまさけ)

    ムラサキマサリを100%使用しこれまでにない華やかで彩りのある甘みと

    香りはまるで花が咲き乱れる様子を思わせる味わいです。その証としてラベ

    ルに「百花爛漫」の一字を刻印しました。


    自然が育む天然の色素

    ムラサキマサリの紫はポリフェノールの一種。その紫色素は酸性に移行する

    と赤くなります。このポリフェノールの紫と麹のクエン酸の出会いが作るも

    ろみの赤。これこそが「赤霧島」のシンボルの赤なのです。


    このように裏のラベルに書いてあります。

    飲むのが楽しみですね (o^∇^o)ノ

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      • 2019.10.11 Friday
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